In unserer Reihe Startup Insider Mediatalk stellen wir die wichtigsten Podcasts der deutschen Startup-Szene vor.

Junge Startups - The VGN und scramVegg UG

Heute mit zwei jungen Startups

Wir stellen mit The VGN und  zwei junge Startups vor, die beide eine vegane und nachhaltige Ei-Alternative entwickelt haben.

Marie Klamroth, Founder von scramVegg UG: 
ScramVegg ist ein veganer Ei-Mix für Rührei, Omelette und mehr. Das Produkt ist eine Pulvermischung aus ausgewählten Zutaten zum Selbstanrühren für den Hausgebrauch oder die Gastronomie, basierend auf Bio-Kichererbsenmehl, Bio-Maisstärke, Hefeflocken und Backpulver. Die Idee von Marie und Martin Schottenheimer entstand aus einem Hunger am Morgen und aus der Lust endlich was eigenes zu starten. Es sollte so gesund wie möglich sein, ohne etliche Zusatzstoffe und eine nachhaltige Verpackung haben.

Juergen Achenbach, Geschäftsführer von The VGN: 
Die Mission von The VGN ist ein neues Lebensmittel zu kreieren, das gut tut und gut ist. Daher bietet das Startup eine vegane flüssige Vollei-Alternative aus dem Protein der Ackerbohne. Es ist cholesterinarm und enthält weniger als die Hälfte Fett im Vergleich zu einem normalen Vollei. Jede Flasche des Produktes soll etwa 6 Eier ersetzen. Man kann es einfach als Rührei oder Omelette in der Pfanne zubereiten oder bei Koch- und Backrezepten das Ei als Zutat ersetzen.

Startup Insider ist ein Informationsservice der deutschen Startup- und Gründerszene. Unser Newsletter Startup Insider Daily gehört zu den meistgelesenen Publikationen der deutschen Digitalbranche. Mit unserem täglichen Nachrichten-Podcast bringen wir diese Nachrichten ab sofort in die Audio-Welt, angereichert mit Experteneinschätzungen und -kommentaren, Interviews und Hintergrundberichten.

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Startup Insider ist der neue Podcast für die deutsche Startup- und Gründerszene. Unsere Redaktion liefert seit mehreren Jahren den wahrscheinlich besten Newsletter der deutschen Startup-Landschaft. Jetzt kommt unser Podcast: Mit zwei bis drei Folgen pro Woche präsentieren wir die wichtigsten Startup-Nachrichten und Updates. Hier kommen Unternehmer, Investoren und Experten zu Wort. In den ersten Folgen beschäftigen wir uns ausschließlich mit “Startups und Corona”. Inspirationen und Tipps für jeden Startup-Gründer, Entrepreneur und Selbständigen.

 

Startups und ihr Umgang mit der Corona-Krise

Die Corona-Epidemie hat uns im Griff. Für die Startup-Szene ist die aktuelle Krise zweigeteilt. Auf der einen Seite dominieren Schlagwörter wie Kurzarbeit und Insolvenz die Nachrichten, auf der anderen Seite birgt die Krise Chancen für Innovationen, frische Ideen, sowie Neugründungen.

Wir lassen in dieser Podcast-Reihe beide Seiten zu Wort kommen, mit dem Ziel ein Forum aufzubauen, in dem sich Menschen austauschen und Inspirationen gesammelt werden können. Die Krise ist da und wir möchten helfen neuen Mut zu schöpfen, sowie etwas Aussichtslosigkeit zu nehmen.

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