Wie ein essbarer Löffel zur Nachhaltigkeit beiträgt – Julia Piechotta von Spoontainable

Wieso sollte man einen essbaren Eislöffel nutzen, wenn man Besteck daheim hat? Die Antwort: das gute Straßeneis wird immer noch “to go” geschlemmt – und nach nur vier Minuten landet der Plastiklöffel im Müll. Julia Piechotta und Amelie Vermeer sahen Potenzial und probierten sich in ihrer Studentenküche an der Idee vom essbaren Eislöffel. Seit 2019 – kurz vor Beginn der Lockdown- und Social Distancing-Zeiten – versorgt Spoontainable Eisverkäufer in 12 EU-Ländern mit veganen Löffeln aus organischen Reststoffen und leistet seinen Beitrag zur nachhaltigen Kreislaufwirtschaft. Co-Gründerin Julia erklärt, wie die Female Founders zur Plastikalternative kamen. Woher kommt die mediale Aufmerksamkeit für den essbaren Löffel? Welche Träume und Herausforderungen sehen die Gründerinnen vor sich? Wie lief die Bootstrapping-Gründung kurz vor der Pandemie? Und vor allem, wo bleiben die weiblichen Gründerinnen? Ein tolles facettenreiches Gespräch – reinhören lohnt sich!

 

Unser Partner in dieser Folge:

Proptech Innovation Award – Union Investment und GERMANTECH kühren zum fünften Mal die besten und innovativsten Ideen der PropTech-Szene. Weitere Informationen zur Bewerbung findest Du unter: realestate.union-investment.com

 

Weiterführende Links

Julia Oiechotta, Spoontainable: https://www.linkedin.com/in/julia-piechotta/

Spoontainable: https://www.linkedin.com/in/julia-piechotta/

Moderator: Jan Thomas, CEO Startup Insider / https://www.linkedin.com/in/janthomas2/

 

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Startup Insider ist der neue Podcast für die deutsche Startup- und Gründerszene. Unsere Redaktion liefert seit mehreren Jahren den wahrscheinlich besten Newsletter der deutschen Startup-Landschaft. Jetzt kommt unser Podcast: Mit zwei bis drei Folgen pro Woche präsentieren wir die wichtigsten Startup-Nachrichten und Updates. Hier kommen Unternehmer, Investoren und Experten zu Wort. In den ersten Folgen beschäftigen wir uns ausschließlich mit “Startups und Corona”. Inspirationen und Tipps für jeden Startup-Gründer, Entrepreneur und Selbständigen.

 

Startups und ihr Umgang mit der Corona-Krise

Die Corona-Epidemie hat uns im Griff. Für die Startup-Szene ist die aktuelle Krise zweigeteilt. Auf der einen Seite dominieren Schlagwörter wie Kurzarbeit und Insolvenz die Nachrichten, auf der anderen Seite birgt die Krise Chancen für Innovationen, frische Ideen, sowie Neugründungen.

Wir lassen in dieser Podcast-Reihe beide Seiten zu Wort kommen, mit dem Ziel ein Forum aufzubauen, in dem sich Menschen austauschen und Inspirationen gesammelt werden können. Die Krise ist da und wir möchten helfen neuen Mut zu schöpfen, sowie etwas Aussichtslosigkeit zu nehmen.

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